М_НЯМ! Запеканка из кабачков и баклажанов.

4170780_IMG_0491 (700x525, 134Kb)Так как сейчас самая благодатная пора когда еще много овощей,то просто грех этим не воспользоваться. Я например, активно налегаю на кабачки и баклажаны, еще и на цветную капусту.  В данном  рецепте речь пойдет о кабачках, баклажанах, помидорах.

Смазываем противень подсолнечным маслом. Выкладываем на нем сначала кабачки нарезанные кольцами ,солим, майонез,слой баклажанов кольками,солим ,майонез. Сверху выкладываем помидоры,которые предварительно обдлаи кипятком и сняли кожицу. режем их и выкладываем на нашу конструкцию) 

 

 

4170780_IMG_0488 (700x525, 127Kb)

А теперь сверху заливаем вкусненьким соусом. Майонез+ сметана + часнок+петрушка или укроп. И все остается сверху выложить сыр.Можно его натереть.Я же просто тонко порезала и выложила сверху.

 

 

 

 

 

 

4170780_IMG_0489 (700x525, 112Kb)

Все теперь в духовку 200 градусов и минут на 40. Смотрим по готовности

М_НЯМ!

4170780_IMG_0490 (700x525, 106Kb)

И пока печется сия красота можем вместе с детками посмотреть  а может и сами втихаря) Я до сих пор смотрю мультики. А вы?)

Серия сообщений «закуски«:
Часть 1 — Паровой рулет ханум с сырно-грибным соусом"
Часть 2 — Холостяцкие блины из бутылки — самый быстрый и практичный способ приготовления

Часть 39 — Креативный и полезный завтрак.
Часть 40 — Запеканка с рисом — спасаем неудавшуюся кашу.
Часть 41 — М_НЯМ! Запеканка из кабачков и баклажанов.
Часть 42 — Закуска «Грибочки» из яиц.
Часть 43 — Кабачки с сыром и помидорами.
Часть 44 — Домашняя шаурма.
Часть 45 — Биточки.

Серия сообщений «овощные блюда«:
Часть 1 — Шашлык из синеньких! Ням-ням!!!!!
Часть 2 — Цветная капуста с наполнителями в духовке

Часть 19 — РЫБКА ПОД ОСЕННЕЙ ШУБКОЙ
Часть 20 — Жареный сельдерей — лучший гарнир
Часть 21 — М_НЯМ! Запеканка из кабачков и баклажанов.

2 thoughts on “М_НЯМ! Запеканка из кабачков и баклажанов.

Добавить комментарий