
Рубрика: выпечка
Дневник Страдостеи Виртуальный дневник страдостея Темы:…

Тонкие блины из тыквы
Ингредиенты:
Пюре из тыквы 1 ст.
Молоко 250 мл.
Мука 1 ст.
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Сахар 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Хачапури.
Некоторые из нас с детства помнят жареный хлеб на завтрак. Нередко поверх кусочков в сковороду разбивали яйца. Кто помнит, в чём было неудобство? Правильно, — не разрезав, толком не съешь))) А вот хачапури — запросто!
Розочки из слоеного теста с яблоками.
Простые в приготовлении, такие розочки очень хороши к чаю. Их приготовление не займёт больше часа, зато сколько удовольствия вы получите за трапезой!
Итак, ингредиенты:
- слоёное тесто,
- яблоки,
- сахар и сахарная пудра,
- вода.
Разумная экономия
Да, немного странный заголовок, но вы только послушайте! Хочу поделиться секретом, до которого можем додуматься только мы, женщины.
Как часто бывает, что у вас в холодильнике на время затерялся пакетик молока, или вы внезапно уехали и приехали к уже просроченной сметане или творогу. Так жалко выбрасывать, ведь это продукты, и это, безусловно, деньги.
А я вам скажу – не выбрасывать, а сделать быстрый и легкий сладкий пирожок.
Итак, нам понадобится: стакан скисшего, 1 яйцо, стакан сахара и 2 стакана муки, 0,5ложки соды загасить уксусом или 0,5 ложки разрыхлителя. Можно добавить какао, орехи, изюм или мак. В духовку на 20-25 минут и готово!
Потряссающее решение, не правда ли?
Находитесь на перепутье, не можете выбрать автомобиль для успешных перевозок. Постоянно натыкаетесь на некачественных производителей ? В Kogel такого нет, смело заходите и выбирайте и не забудьте посоветовать коллегам.
Печенье-пуговица..побалуемся?)
Давно я не баловала вас вкусненьким..давайте на выходных порадуем себя и близких вкусненьким.А заодно порадуем наших деток. Им такое печенье, ну очень нравится!
Тесто несложное.Из такого мы всегда печем печенье - называется "домашнее")))
муки 3 стакана , слив. масло или маргарин 200 гр., 1 ст.л.сахара( кто любит послаже- добавляйте но не больше 3 ст.л.),
соду,погасить уксусом, сметанки 1,5 стакана.
Яблочные розы,рецепты
И снова рецепт из разряда,пришли гости- срочно приготовить.Конечно для этого у вас в запасе (читай в морозилке) должно лежать слоеное бездрожжевое тесто.
Яблоки нарезаем "лепестками" . Эти лепестки мы провариаем в сахарном сиропе 3-5 минут.
Просто море игр не нужно ничего скачивать ,заходите и играете,если уж есть на то такое желание)
Дальше тесто раскатываем тонко,нарезаем полосочки.
Русские булочки к чаю
Ингредиенты:
- Мука – 4 стакана
- Сахар – ¾ стакана
- Разрыхлитель – 3 чайных ложки
- Соль – ½ чайной ложки
- Растительное масло – ½ стакана
- Апельсиновый сок – ¼ стакана
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Яйцо – 3 шт
- Размягченное сливочное масло
- Малиновое варенье
- Изюм и рубленные грецкие орехи
- Сахар+корица для присыпки
Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"
Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"
"Поцелуйчики"
Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!
Эклеры, шу и профитроли…(фоторе цепт)
Вот частенько слышу, что не получается испечь эклеры... а у меня всегда получается...
самое приятное в деле работы с заварным тестом, это многообразие форм и размеров... замес делаешь один, а испечь можешь как минимум 3 разных пирожных...
Эклеры... конечно все мы знаем как они выглядят... и привычная для нас начинка-это масляный или белковый крем... а вот французы начиняют их заварным кремом...
Шу... круглое заварное пирожное с кремом достаточно жирным, чтобы тесто могло пропитаться...
Профитроли-маленькое конусы, диаметр дна не более 4 см. как правило наполняются тяжелыми начинками, не позволяющими тесту размокнуть...
ну что? поехали?,>>>