миниатюра

Лучшие рецепты хвороста

Хворост – блюдо, которое многим знакомо с детства. Раньше очень часто бабушки, мамы готовили такие сладости дома. Его плюсы – это довольно простой рецепт и небольшое время приготовления. Блюдо станет отличной находкой, когда нужно быстро подать что-то к чаю, чтобы порадовать семью и удивить гостей. Популярные рецепты хвороста Рецептов этого блюда можно найти множество. Мы […]

Хачапури.

4170780_cupW2hSUXA300x199 (300x199, 20Kb)Некоторые из нас с детства помнят жареный хлеб на завтрак. Нередко поверх кусочков в сковороду разбивали яйца. Кто помнит, в чём было неудобство? Правильно, — не разрезав, толком не съешь))) А вот хачапури — запросто!

Розочки из слоеного теста с яблоками.

4170780_IMG_0775300x225 (300x225, 32Kb)Простые в приготовлении, такие розочки очень хороши к чаю. Их приготовление не займёт больше часа, зато сколько удовольствия вы получите за трапезой!

Итак, ингредиенты:

- слоёное тесто,

- яблоки,

- сахар и сахарная пудра,

- вода.

Разумная экономия

 

4170780_377 (300x200, 27Kb)Да, немного странный заголовок, но вы только послушайте! Хочу поделиться секретом, до которого можем додуматься только мы, женщины.

Как часто бывает, что у вас в холодильнике на время затерялся пакетик молока, или вы внезапно уехали и приехали к уже просроченной сметане или творогу. Так жалко выбрасывать, ведь это продукты, и это, безусловно, деньги.

А я вам скажу – не выбрасывать, а сделать быстрый и легкий сладкий пирожок.

Итак, нам понадобится: стакан скисшего, 1 яйцо, стакан сахара и 2 стакана муки, 0,5ложки соды загасить уксусом или 0,5 ложки разрыхлителя. Можно добавить какао, орехи, изюм или мак. В духовку на 20-25 минут и готово!

Потряссающее решение, не правда ли?

4170780_bisquit_cuk_400 (400x280, 30Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Находитесь на перепутье, не можете выбрать автомобиль для успешных перевозок. Постоянно натыкаетесь на некачественных производителей ? В Kogel  такого нет, смело заходите и выбирайте  и не забудьте посоветовать коллегам.

Печенье-пуговица..побалуемся?)

4170780_5 (500x333, 51Kb)Давно я не баловала вас вкусненьким..давайте на выходных порадуем себя и близких вкусненьким.А заодно порадуем наших деток. Им такое печенье, ну очень нравится!

Тесто несложное.Из такого мы всегда печем печенье - называется "домашнее")))

муки 3 стакана , слив. масло или маргарин 200 гр., 1 ст.л.сахара( кто любит послаже- добавляйте но не больше 3 ст.л.), 

соду,погасить уксусом, сметанки 1,5 стакана.

Читать далее...

Яблочные розы,рецепты

И снова рецепт из разряда,пришли гости- срочно приготовить.Конечно для этого у вас в запасе (читай в морозилке) должно лежать слоеное бездрожжевое тесто. 

Яблоки нарезаем "лепестками" . Эти лепестки мы провариаем в сахарном сиропе 3-5 минут.

Просто море игр  не нужно ничего скачивать ,заходите и играете,если уж есть на то такое желание)

Дальше тесто раскатываем тонко,нарезаем  полосочки.

Читать далее...

Русские булочки к чаю

Ингредиенты:
- Мука – 4 стакана
- Сахар – ¾ стакана
- Разрыхлитель – 3 чайных ложки
- Соль – ½ чайной ложки
- Растительное масло – ½ стакана
- Апельсиновый сок – ¼ стакана
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Яйцо – 3 шт
- Размягченное сливочное масло
- Малиновое варенье
- Изюм и рубленные грецкие орехи
- Сахар+корица для присыпки

Читать далее...

Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"

Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"

"Поцелуйчики"

3849548_pocelyichiki (640x523, 275Kb)

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!smiley

Рецепт

Эклеры, шу и профитроли…(фоторе цепт)

профитроли,заварные пирожные,эклеры/4170780_a71d42ab46e8d854fd793e37d9e75bc159b30399266250 (640x450, 130Kb)  Вот частенько слышу, что не получается испечь эклеры... а у меня всегда получается...  
самое приятное в деле работы с заварным тестом, это многообразие форм и размеров... замес делаешь один, а испечь можешь как минимум 3 разных пирожных...
Эклеры... конечно все мы знаем как они выглядят... и привычная для нас начинка-это масляный или белковый крем... а вот французы начиняют их заварным кремом... 

Шу... круглое заварное пирожное с кремом достаточно жирным, чтобы тесто могло пропитаться... 

Профитроли-маленькое конусы, диаметр дна не более 4 см. как правило наполняются тяжелыми начинками, не позволяющими тесту размокнуть... 

ну что? поехали?,>>>

Читать далее...