Салат «Арбуз»

1427387962_41801a_wmark300x217 (300x217, 24Kb)

Такой необычный, красочный салат сможет привлечь внимание гостей и поднимает аппетит уже своим видом.

 

Для того чтобы приготовить салат нам нужно подготовить такие ингредиенты:

 

— сыр твердый 100г

— маслины без косточек полбанки

— майонез по вкусу

— филе куриное отварное 100г

— 2шт. помидор

— один огурец

Читать далее...

Фаршированный картофель

1418283799_Farshirovannuyy_kartofel_ (604x453, 99Kb)

Простой и интересный рецепт, для тех, кто любит интересные блюда из продуктов, что всегда есть в холодильнике. Тогда этот рецепт и идея фаршированного картофеля, как раз, для Вас. Немного напоминающая восток, но на наш лад. Прекрасное украшение праздничного стола, вместо привычного тушеного картофеля с мясом, вдобавок, еще и пикантно. Давайте готовить.

Для этого блюда Вам нужно: картофель два килограмма, мясной фарш (свино-говяжий) четыреста грамм, помидоры четыреста грамм, репчатый лук двести грамм, орешки пинии или кедровые 3 столовых ложки, три зубка чеснока, свежий кориандр 30 грамм, базилик (листья) 20 грамм, мята свежая десять грамм, куркумы — 1 ложки , три стакана води; по чайной ложке куркумы, ямайского или черного перца, паприка, мускатный орех — 1 ложки чайной, соль на Ваше усмотрение, для начинки.
Читать далее...

Закусочный торт из крабовых палочек и крекера

1417416819_94dc37ceff94 (352x470, 47Kb)

Подготавливая праздничный стол, постарайтесь, чтобы на нем было достаточно закусок из свежих и натуральных продуктов, не стоит забывать про зелень. Такой закусочный торт прекрасно подойдет к новогоднему столу, его можно сделать в форме новогодней игрушки или снеговика. Это подарит всем родным ощущение волшебства и чуда, который готовит нам наступающий новый год. Посуду рекомендуется подбирать скромную и желательно с яркими акцентами зелени.

Закусочный торт приготовить просто, его можно красиво и оригинально украсить и подавать на праздничный стол. Закусочный торт готовиться с вечера, это необходимо, чтобы он хорошо пропитался.

Заранее подготавливаем необходимые продукты:

Читать далее...

Как сделать суши дома

1417416361_30853 (700x438, 146Kb)

Как сделать суши дома Японская кухня славится своей простотой и изысканностью, где в большинстве блюд подчеркнут естественный вкус продукта. Суши являются одним из ярких примеров, блюдо это простое и его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Однако стоит помнить, что дома суши будет несколько отличаться от ресторанного. Зато домашнее приготовление суши подарит вам наслаждение от процесса, к тому же приготовить такое блюдо можно по своему вкусу.

Читать далее...

Бабагануш – рецепт запеченных баклажанов

1416977880_11 (619x236, 41Kb)Баклажаны – 1 килограмм
Чеснок – 4 зубчика
Сок лимонный – 3 столовые ложки
Масло оливковое – 3 столовые ложки
Кунжут – 50 грамм
Соль
Подавать с:
Сухой паприкой
Оливковым маслом
Питой и лавашем

Пошаговый рецепт запеченных баклажанов . Тщательно вымыть баклажаны, проткнуть в нескольких местах вилкой и поставить жариться в разогретую духовку примерно на 40 минут. Предварительно прогрейте духовку до 230 градусов.
В блендере смешать кунжут и немного воды. Так он легче превратиться в кашеобразное пюре. Вместо воды можно добавить оливковое масло, но это сочетание срабатывает не во всех блендерах, иногда происходит просто прокрутка, а не измельчение.

Читать далее...

Новогодние закуски. Пирамидка на Новый Год

1416821672_Image_8 (489x197, 191Kb)

Праздник новый год постепенно подкрадывается к нам, поэтому уже пора хозяюшкам задумываться о праздничном меню. По восточному календарю наступающий год будет годом деревянной козы, встречать его лучше в кругу близких и отложить посиделки в шумных ресторанах к другим торжествам. На столе блюда должны быть максимально украшены, свежей зеленью, новогодние закуски, посуда желательно, чтобы была скромной, но украшенной деталями зеленого цвета.

Для приготовления такой закуски понадобятся такие продукты:

 

— 400 гр. теста бездрожжевого слоеного

Для начинки:

— сыр сливочный 200 гр.

— черные без косточек оливки 10 штук

— 100 гр. творога

— палочки крабовые 2 шт.

— 2 зубчика чеснока

— один свежий огурец

— перец, соль по вкусу

— 2 ч. ложки майонеза

Для украшения:

Консервированная кукуруза 30 гр.

— свежий укроп 1 пучок

Читать далее...

Как приготовить пудинг из апельсин

1416310635_apelsinovyipuding (500x400, 21Kb)Пудинг считается исконно английским излюбленным десертом, однако он пришелся по вкусам и жителям многих иных стран, в этом рецепте вы узнаете как приготовить пудинг из апельсин. Благодаря этому он не только разлетелся по всему миру, но и получил множество новых жизней в разнообразных вариациях. Что только не добавляется в данный рецепт для получения нового и неожиданного вкуса. Это еще один, возможно, не самый оригинальный, но чрезвычайно сочный и интересный вариант. Делается он просто, да и набор ингредиентов особых вопросов не вызывает. Итак, потребуются:

Читать далее...

Оформление салатов

1415251439_Oformleniesalatov300x233 (300x233, 74Kb)

Оформление салата считается одним из важных элементов праздничного стола. Проявив немного фантазии, можно будет превратить банальный салат в произведение искусства. Красивое оформление салатов всегда будет удивлять гостей, а сам процесс принесет хозяйке удовольствие. Чтобы порадовать гостей, нужно иметь совсем немного ингредиентов и приборов – вареные яйца, огурцы, помидоры, морковь, оливки, свекла, и конечно же, острый нож.

Оформление салатов

Правильное расположение продуктов, которые входят в салат, могут быт быть созданы в красивом сочетании, даже если трудно что – то вырезать на них. Можно сделать на салате небольшую сеточку из сметаны или майонеза, украсить края кукурузой или горошком, обычный салат сразу приобретет привлекательный вид.
Читать далее...

Кулинария рецепты салатов — салат зимний

1414569702_Image_7 (468x282, 241Kb)

Салаты, это блюдо, без которого не обходится ни один праздник. Благодаря салатам можно разнообразить праздничный стол. Существует немало салатов, которые называют «зимними», такое название они получили благодаря тому, что их можно приготовить из овощей, которые доступны в зимний период.

Список зимних салатов за последнее время значительно расширился, ведь сегодня в магазинах можно круглый год купить свежие фрукты и овощи. Салат, который мы сегодня приготовим, сможет принести свежесть в любой зимний день. Такое сочетание зеленого горошка и грибов сможет прийтись по вкусу многим, кулинария рецепты салатов на зиму очень разнообразны.
Читать далее...

Рецепты салатов — Салат с цыпленком и авакадо

1413531328_Image_16 (539x413, 356Kb)

Чтобы приготовить две порции салата, потребуются следующие ингредиенты: 70 г куриного филе, 16 г меда, 1 авокадо, 40 мл натурального йогурта, 23 г свежей мяты, 20 мл винного уксуса, 1 яблоко, 10 мл лимонного сока, 17 мл оливкового масла холодного отжима.

Очень свежий, невероятно ароматный, весенний салат. На первом этапе вам понадобится мята. Из небольшого пучка возьмите несколько веточек и порежьте их. Всего должно получиться где-то две столовые ложки нарезанной мяты. Рецепты салатов настолько разные и можно использовать самые необычные ингредиенты.

Читать далее...