Три блюда из макаронных изделий

На приготовление «Перьев вечер в Соренто» потребуется: три чашки перьев, головка лука, три четверти зелёного горошка, треть стакана консервированных ананасов, растительное масло, немного дроблёного перца, две части куриного мяса (грудка). Способ создания блюда: прожарить хорошо отбитые грудки, нарезать на аппетитные части. Пошинковать на кольца луковицу (обдать кипятком — снимает горечь). Проварить перья (в солёной воде). […]

Секреты идеальной рисовой каши на молоке

Рис — очень полезная злаковая культура, из которой делают почти все: гарниры, уксус, каши, муку, бумагу и даже алкогольные напитки. Рисовая каша — сытный, вкусный и полезный завтрак, который понравится и взрослым и детям, если его правильно приготовить. Секреты идеальной рисовой каши Для каши на молоке выбирайте круглый белый шлифованный рис, потому что он лучше […]

Простой рецепт «Спагетти Болоньезе»

В кулинарии есть много способов приготовить спагетти, самый известный это с подливой, или сварить на гарнир. Но в итальянской кухне есть такое блюдо как «Спагетти болоньезе», это похоже на наши спагетти с подливой. Начинаем готовить спагетти Болоньезе Ингридиенты : соль, перец, зелень, добавлять по вкусу; сыр, вид по вкусу; Фарш в количестве — 600 грамм; […]

Вкуснейшие макароны по-домашнему

Многие знают как отварить или пожарить макароны, но не у всех хватает фантазии сделать из этих кусочков теста вкусное и аппетитное блюдо. Готовим макароны дома Кто-то довольствуется отварным, пресным-тестом, кто-то готовит по рецептам “банальные” аля флотские, а кто-то вообще говорит что макароны это вредная пища от которой толстеют(кстати если брать макароны из высших сортов пшена(лучше […]

Азиатские десерты

Особенности и отличия азиатской кухни в отличии от европейской заключаются в том, что в составе блюд много ингредиентов. При приготовлении часто используют рис, ведь это одна из главных сельскохозяйственных культур в Азии. Из риса готовят муку, эта крупа хороший гарнир почти для каждого блюда. Рисовые пирожные это настоящая экзотика для европейцев, этот вкусны десерт готовят из […]

Гункан-суши изысканная разновидность суши

Как многим известно, гункан – это японское блюдо, являющееся одной из разновидностей «лепных» суши, для приготовления которого не используется специальный коврик. Попробую рассказать вам про это изысканное и вкусное блюдо поподробнее.
миниатюра

Лучшие рецепты хвороста

Хворост – блюдо, которое многим знакомо с детства. Раньше очень часто бабушки, мамы готовили такие сладости дома. Его плюсы – это довольно простой рецепт и небольшое время приготовления. Блюдо станет отличной находкой, когда нужно быстро подать что-то к чаю, чтобы порадовать семью и удивить гостей. Популярные рецепты хвороста Рецептов этого блюда можно найти множество. Мы […]
миниатюра

Украинский борщ

Какое первое блюдо приходит на ум, когда речь заходит о традиционной украинской кухне? Что в каждом доме любят и готовят регулярно? Конечно же, это — борщ. Каждая женщина знает необходимые ингредиенты, но у каждой хозяйки он получается по-разному, приобретает свой неповторимый вкус. Мы дадим вам традиционный рецепт, оригинальные варианты блюда и некоторые советы, благодаря которым […]

Салат «Арбуз»

1427387962_41801a_wmark300x217 (300x217, 24Kb)

Такой необычный, красочный салат сможет привлечь внимание гостей и поднимает аппетит уже своим видом.

 

Для того чтобы приготовить салат нам нужно подготовить такие ингредиенты:

 

— сыр твердый 100г

— маслины без косточек полбанки

— майонез по вкусу

— филе куриное отварное 100г

— 2шт. помидор

— один огурец

Читать далее...

Фаршированный картофель

1418283799_Farshirovannuyy_kartofel_ (604x453, 99Kb)

Простой и интересный рецепт, для тех, кто любит интересные блюда из продуктов, что всегда есть в холодильнике. Тогда этот рецепт и идея фаршированного картофеля, как раз, для Вас. Немного напоминающая восток, но на наш лад. Прекрасное украшение праздничного стола, вместо привычного тушеного картофеля с мясом, вдобавок, еще и пикантно. Давайте готовить.

Для этого блюда Вам нужно: картофель два килограмма, мясной фарш (свино-говяжий) четыреста грамм, помидоры четыреста грамм, репчатый лук двести грамм, орешки пинии или кедровые 3 столовых ложки, три зубка чеснока, свежий кориандр 30 грамм, базилик (листья) 20 грамм, мята свежая десять грамм, куркумы — 1 ложки , три стакана води; по чайной ложке куркумы, ямайского или черного перца, паприка, мускатный орех — 1 ложки чайной, соль на Ваше усмотрение, для начинки.
Читать далее...
.