Рубрика: выпечка

Простые в приготовлении, такие розочки очень хороши к чаю. Их приготовление не займёт больше часа, зато сколько удовольствия вы получите за трапезой!

Итак, ингредиенты:

- слоёное тесто,

- яблоки,

- сахар и сахарная пудра,

- вода.

 

Да, немного странный заголовок, но вы только послушайте! Хочу поделиться секретом, до которого можем додуматься только мы, женщины.

Как часто бывает, что у вас в холодильнике на время затерялся пакетик молока, или вы внезапно уехали и приехали к уже просроченной сметане или творогу. Так жалко выбрасывать, ведь это продукты, и это, безусловно, деньги.

А я вам скажу – не выбрасывать, а сделать быстрый и легкий сладкий пирожок.

Итак, нам понадобится: стакан скисшего, 1 яйцо, стакан сахара и 2 стакана муки, 0,5ложки соды загасить уксусом или 0,5 ложки разрыхлителя. Можно добавить какао, орехи, изюм или мак. В духовку на 20-25 минут и готово!

Потряссающее решение, не правда ли?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Находитесь на перепутье, не можете выбрать автомобиль для успешных перевозок. Постоянно натыкаетесь на некачественных производителей ? В Kogel  такого нет, смело заходите и выбирайте  и не забудьте посоветовать коллегам.

Давно я не баловала вас вкусненьким..давайте на выходных порадуем себя и близких вкусненьким.А заодно порадуем наших деток. Им такое печенье, ну очень нравится!

Тесто несложное.Из такого мы всегда печем печенье - называется "домашнее")))

муки 3 стакана , слив. масло или маргарин 200 гр., 1 ст.л.сахара( кто любит послаже- добавляйте но не больше 3 ст.л.), 

соду,погасить уксусом, сметанки 1,5 стакана.

Читать далее...

И снова рецепт из разряда,пришли гости- срочно приготовить.Конечно для этого у вас в запасе (читай в морозилке) должно лежать слоеное бездрожжевое тесто. 

Яблоки нарезаем "лепестками" . Эти лепестки мы провариаем в сахарном сиропе 3-5 минут.

Просто море игр  не нужно ничего скачивать ,заходите и играете,если уж есть на то такое желание)

Дальше тесто раскатываем тонко,нарезаем  полосочки.

Читать далее...

Ингредиенты:
- Мука – 4 стакана
- Сахар – ¾ стакана
- Разрыхлитель – 3 чайных ложки
- Соль – ½ чайной ложки
- Растительное масло – ½ стакана
- Апельсиновый сок – ¼ стакана
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Яйцо – 3 шт
- Размягченное сливочное масло
- Малиновое варенье
- Изюм и рубленные грецкие орехи
- Сахар+корица для присыпки

Читать далее...

Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"

"Поцелуйчики"

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!

Рецепт

  Вот частенько слышу, что не получается испечь эклеры... а у меня всегда получается...  
самое приятное в деле работы с заварным тестом, это многообразие форм и размеров... замес делаешь один, а испечь можешь как минимум 3 разных пирожных...
Эклеры... конечно все мы знаем как они выглядят... и привычная для нас начинка-это масляный или белковый крем... а вот французы начиняют их заварным кремом... 

Шу... круглое заварное пирожное с кремом достаточно жирным, чтобы тесто могло пропитаться... 

Профитроли-маленькое конусы, диаметр дна не более 4 см. как правило наполняются тяжелыми начинками, не позволяющими тесту размокнуть... 

ну что? поехали?,>>>

Читать далее...

 если руки не заточены под готовку, то это вы сделаете даже ногами... 

я, в силу расшатанной психики, не люблю сухие изделия из слоеного теста... эти жуткие крошки просто выбивают мое нутро из оболочки... уууу все что угодно, но только не сухой наполеон... а, да... я очень люблю наполеон сделанный по всем правилам, замесили тесто, оставили зреть в холодильнике на 1,5 часа, раскатали 8-10-12 коржей, испекли промазали... короче вводит это меня в уныние...
а вот сварганить вкусноту по быстрому-эт по мне!!! >>>>

Читать далее...

 

Этот рецепт пирожков вряд ли удивит бывалых хозяек, а вот молодым хозяюшкам, надеюсь, очень пригодится! В свое время, лет 18 назад, была удивлена необычностью такого приготовления дрожжевого теста, но именно из-за своей необычности, этот рецепт по плечу начинающим кулинаркам: и близких удивят, и не умаются пока будут готовить, а результат всегда выходит на отлично! Никаких тебе вымешиваний и выбиваний, опар, и многочасовых и неоднократных подходов теста! Главное в этом рецепте, как и для любого дрожжевого теста: свежие дрожжи и мука желательно получше.

Читать далее...

 Сразу скажу: ничего оригинального, за исключением названия, в этих кексах нет. Рецепт, аналогичный тому, что уже размещала здесь:   Только в этот раз не было абрикосов и апельсинов. А почему философские? Потому что как в жизни: чередуется светлые и темные полосы, но все заканчивается хорошо: светлых слоев в этих кексах больше, чего и всем желаю: чтобы белых полос в жизни было больше, а если уж и случаются темные... то пусть они будут исключительно ШОКОЛАДНЫЕ!

Читать далее...