Прохладительный напиток «Персик»

 

Спелые персики моем и очищаем от кожицы и косточки. Делаем из них пюре. Выжимаем сок одного лимона. Добавляем сахар и хорошенечко перемешиваем . Можно сразу в блендер загрузить персики, сахар и сок лимона и взбить.Потом разбавляем газированной водой,если же вы чудесно обходитесь без газировки- отлично — разбавляйте просто хорошей прохладной водой.Но только не из магазина. Вы же знаете что воду для продажи консервируют двумя способами,либо газированием,либо химикатами. И в случае негазированной воды..думаю понятно…

Разливаем по бокалам наш напиток богов и добавляем лед!

 

Ингредиенты: 2 персика, 1 лимон, газированная неминеральная вода – 700г, сахар по вкусу, лед.

 

 

Напиток «Арагви»

 

В крутой кипяток всыпьте сахар, добавьте малиновый или вишневый сироп, влейте гранатовый сок. Охладите и разлейте в бокалы.

 

Ингредиенты: 100 г гранатового сока, 100 г вишневого или малинового сиропа, 2-3 ст.л. сахара, 1 л воды.

 

 

 

Прохладительный напиток «Фирюза»

 

Нарежьте кубиками мякоть дыни (примерно 1×1 см). Мелко раздробите пищевой лед  и наполните им до половины высокий бокал. Добавьте виноградный и гранатовый соки, положите нарезанную кубиками мякоть дыни и осторожно влейте газированной воды. Украсьте веточкой мяты. Подайте к столу.

 

Ингредиенты: 25 г гранатового сока, 25 г виноградного сока, 50 г мякоти дыни, 75 г газированной неминеральной воды, лед.

 

 

 

Вишневый бенгальский напиток

 

Положите несколько кубиков льда в каждой из 4 бокалов. Влейте 3/4 бокала вишневого сока на лед в каждый бокал, затем сверху около 1/4 бокала газированной воды. Украсьте каждый бокал вишней и сразу подавайте.

 

На 4 порции: кубики льда, 3 стакана свежего вишневого сока, 1 стакан газированной неминеральной воды, 4 свежих вишенки для украшения.

 

 

 

Вишневый

 

В большой кастрюле смешать вишни, сахар, тимьян, залить все водой и варить на среднем огне, помешивая, около 30 минут. Снять с огня и дайте остыть.

 

 

 

Вытащите тимьян, перелейте смесь в блендер и взбейте однородного состояния. Процедить через мелкое сито. Добавьте сок лайма и поставить в холодильник как минимум на 30 минут.

 

Положите в бокалы лед, налейте 1/3 бокала вишневой смесью и добавьте сверху газированной воды.

 

На 6 порций: 2 ½ стакана вишни без косточек, ¼ стакана сахара, 1 веточка свежего тимьяна или мяты, ¼ стакана воды, ¼ стакана сока лайма или лимона, газированная неминеральная вода, лед.

 

 

 

Зеленый чай

 

В кувшине смешайте зеленый чай, сок ананасовый, мед и лимонный сок, пока мед не растворится. Подавайте в высоких бокалах со льдом, украсьте свежими ананасами.

 

На 4 порции:  2 2/3 чашки сваренного и охлажденного зеленого чая, 1 1/3 стакана ананасового сока, 1/4 стакана меда, 2 столовые ложки свежего сока лайма, кубики льда, свежие куски ананаса для украшения

 

 

 

Морковно-апельсиново-ананасовый

 

Перемешайте блендером сок апельсина, ананаса, моркови и лимона. Подавайте охлажденным.

 

Ингредиенты: 1 апельсин, 1/8 часть ананаса, 2 моркови, ¼ лимона.

 

 

 

Виноградный

 

В 4 бокала положите несколько кубиков льда и 6 замороженных виноградин в каждый бокал. Влейте 3/4 стакана виноградного сока  в бокал, а затем сверху примерно на 1/4 стакана газированной воды. Украсьте каждый бокал веточкой мяты и сразу подавайте.

 

На 4 порции: кубики льда, 24 замороженных виноградинок красного или зеленого винограда, 3 стакана белого виноградного сока, 1 бутылка газированной неминеральной воды, свежие веточки мяты для украшения

 

 

 

Медово-мятный напиток

 

Развести мед с водой, закипятить. Снять с плиты. Добавить в кастрюлю мяту и дать остыть.

 

Когда смесь остынет, вынуть мяту и влить лимонный сок. Размешать, добавить сахар и охладить.

 

Охлажденный лимонад разлить по бокалам, добавить лед.

 

Ингредиенты: 2 стакана воды, 1/2 стакана меда, 4 веточки мяты, 1 стакан лимонного сока, сахар по вкусу, лед.

 

Прохладного вам напитка!