Цитата сообщения
Пирожное «Картошка»
Ингредиенты
- 700-900 г печенья ("привет", "земляничное")
- 1 баночка сгущенки (380г)
- 200 г сливочного масла
- 5 ч.л. какао (я использовала несладкое)
- 3-4 ст.л. вина (по желанию)
Рецепт приготовления
Вкус, знакомый многим с детства.
В тесто можно добавить орехи, изюм, цукаты.
Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 штук.
Печенье пропустить через мясорубку.
Сгущенку перемешать с маслом.
Добавить какао и вино (по желанию).
Добавить печенье и все хорошенько перемешать.
Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
Можно сделать "росточки" из орешек (например, арахиса).
Или из масла.
Для этого растереть 1 ст.л. сливочного масла с 1 ч.л. сахара.
С помощью кондитерского шприца сделать "росточки".
Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.
Приятного аппетита!
http://www.say7.info/
Серия сообщений «Пироженки«:
Часть 1 — Пирожное «Картошка»
Часть 2 — Пирожные"Банококко"
Часть 3 — Эклеры, шу и профитроли…(фоторе цепт)
…
Часть 7 — Шоколадный рулет
Часть 8 — Маковые пироженые.
Часть 9 — Торт «Змея Скарапея» (по мотивам мультфильма) из массы для пирожных «Картошка»
Ностальгия…22 копейки в Кулинарии Спасибо!