Торт ЗАМОК - торт из мастики
Кому не хочется удивить и обрадовать своего ребенка в День Рожденья? А в наше время это сделать очень трудно! Особенно в 12 лет! Все-то они знают и все-то у них есть! Пришлось подарить сказку! Так и получился этот абсолютно съедобный Торт ЗАМОК, плод моих давнишних фантазий, с надеждой на то, что мой нежный и отзывчивый сыночек еще верит в сказку - ведь неизвесно каким "огнедышащим драконом" он станет в следующем году ( а все переходный возраст, будь он неладен)!
Для этой задумки пришлось применить все имеющиеся у меня запасы архитектурных способностей и создать макет-выкройку подгоняя ее под, имеющуюся в наличии, квадратную форму торта. Спасибо моему мужу, у котрого этих способностей значительно больше!
В работе пользовалась мастикой из маршмеллоу. Для структуры камней нашла в магазине для кондитеров рельефный прозрачный лист (оказалось что в него шоколад заливают). Раскатывала мастику, клала на нее лист, и сверху, надавливая, проходила скалкой. Лист снимаем - рельеф получаем. Продолжение рецепта читаем на и получаем эксклюзивный шикарный торт.
А кто предпочитает настоящий, заходите на сайт по элитной недвижимости в Москве. Здесь предложения ориентированные на эксклюзивного покупателя.