В жаркий летний день хочется более лёгкой пищи, но в то же время сытной и питательной. Хороший ход — витаминный супчик с большим количеством зелени.Продуктов нужно немного, а результат впечатляет!

Для приготовления супа в количестве 4 литров нам нужна курица, не больше килограмма. Лучше, конечно, филе. Луковица, морковь, примерно пять картофелин, в зависимости от размера, яйца. Соль, перец по вкусу и зелень.

Говоря о зелени, имеем ввиду не только привычные лук-укроп-петрушку.

Серия сообщений «полезные блюда«:
Часть 1 — Котлеты из овсянки
Часть 2 — Кофе для любимой
…
Часть 14 — Отличное начало дня!
Часть 15 — Кабачки с сыром и помидорами.
Часть 16 — Летний супчик.
Часть 17 — Смузи