Пoнaдoбится

Oгурцы свeжиe 2 кг.
густoй помидорный сок 2 стакана,
чеснок 1 головка,
пилэ 1/2,
соль 1 ст.ложка,
уксус 9% (получи и распишись литровую банку 3/4воды 4-5ст.ложек уксуса)

Точно готовить

Подается в качестве закуски к гарниру.оттяг готовить на зиму.

Огурцы покрошить соломкой. Чеснок почистить, порезать кружками. И старый и малый перемешать с огурцами поставить варить, доучить до бурного кипения варить 10 минут сдать со всеми потрохами в простерелизованные банки.