Пoнaдoбится
1 кг свeжиx oгурцoв (дольками)
1 кг бурых помидоров (дольками)
1 кг Луканя (тонкими полукольцами)
300г сладкого перца (тонкой соломкой)
300г свежей капусты (бережно нашинковать)
0,5 л растительного масла, соль сообразно вкусу.
Как готовить
Все перетасовать, тушить 15 минут, посолить, заслать куда макар т.
Солить надо ближе к концу, стараясь никак не переборщить.