Пoнaдoбится

Нa 4 пoрции:
пeчeнь куриннaя 400г
шaмпиньoны 500г
яйцo 4 шт
лучок рeпчaтый (срeдний) 4 шт
майонез 300г
острота, перец молотый, лавровый лист

Наподобие готовить

Это наш самый милый салат.

Закипятить воду, бросить в неё щепотку соли, по прошествии времени печень. Когда закипит собрать шумовку и пририсовать 2 лавровых листа. Варить 15мин. Дальше слить воду и остудить. Яйцо отварить в крутую, тоже дать остыть. Грибы обжарить, недурно (бы) на оливковом масле.

Лук покрошить и поджарить отдельно до золотистого цвета. Застудить и слить масло. Печень и яйцо потереть для тёрку, все по отдельности и умножить по 1ст. ложке жаренного Луконя, поперчить, посолить. В грибы тожа прибросить лук. Затем выкладывать слоями печенка, яйцо, грибы. Слои перемазывать майонезом. Приятного аппетита!