Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов
Состав:
Сметана – 200 гр
Сахар – 100 гр
Ванилин
Приготовление:
На толстостенной сковороде разогреть сметану с небольшим количеством ванилина, высыпать в неё сахар и довести до кипения.
Уменьшить огонь до минимума и, периодически помешивая, варить 20-30 минут, пока масса не загустеет и не приобретет светло коричневый цвет.
Получившуюся массу выложить на пекарскую бумагу или в пластиковую форму и охлаждать при комнатной температуре в течение двух часов, пока масса не застынет. Застывший пласт можно порезать на привычные брусочки или придать им оригинальную форму.
Можно также изначально воспользоваться для застывания массы силиконовыми формочками для конфет.
38 thoughts on “Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?”
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Вкусно,наверное.Интересно,сметана какой жирности?
(Добавил ссылку к себе в дневник)
Спасибки за вкуснятинку!!!!:give_hear
Помню. Такие конфетки в детстве варили . Сметана должна быть ЖИРНОЙ. Или масло.
Рецепт из детства!Мы с моим братом тоже такие в детстве варили.
Можно вместо сметаны сливки жирные использовать.
Возьму рецепт себе в копилку,пусть будет напоминать о детстве.
От моей дочки отдельное спасибо!!!)))
Спасибо большое.
Большое спасибо!
Огромное спасибо. Сделаем!
Замечательный рецепт, спасибки!!!!
Спасибо.
Cпасибо! Обязательно попробую!!!
Спасибо!!это тот рецепт,который я искала!!Он был мной утерян…
Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.
(Добавил ссылку к себе в дневник)
Спасибо!
(Добавил ссылку к себе в дневник)
Спасибо. Обязательно попробую сделать.
Моя тётенька в деревне всегда такие конфетки делала,только вместо сметаны брала цельное молоко,варила и по смазанным маслом тарелкам разливала.Молоко застывало и мы резали эту застывшую массу ножом.Было очень вкусно.Спасибо за рецепт.
стандартно 20 %
Спасибо! Всегда нужные пояснения!
Детства вкусная пора!
Отдельное пожалуйста и на здоровья вашей дочке!!!
Девочки,всем пожалуйста!!! На здоровья!!!
Пожалуйста!!! Интересно на молоке попробовать!
просто прелестная картинка)))
вкуснятина)))
Спасибо! Попробую))
Спасибо!
Конфет сейчас много, а хочется натурального, настоящего, а не «синтетики». Спасибо Вам большое))))
Уммм вкусно как!!!
Спасибо!
БлагоДарю.
Как раз сметану купила сегодня ))) СПАСИБО, пойду делать ириски )))
А сметана магазинская не свернется? Спасибо за рецептик. Утяну к себе.
Спасибо, за рецепт