Цитата сообщения
ЛИКЕР ИЗ ДЫНИ
ЛИКЕР ИЗ ДЫНИ
Готовят сахарный сироп.
Дыню (1000 г) очищают от семечек и корок, нарезают пластинками, укладывают в эмалированную посуду и заливают сахарным сиропом (вода — 1000 мл, сахар 250 г) и коньяком (2000 мл), накрывают крышкой и выдерживают 14 дней при постоянной температуре.
Массу фильтруют, разливают в бутылки и хранят на холоде.
И получаем дынный ликер как Де Кайпер,только дешевле.
Серия сообщений «Домашнее напитки не только спиртные.«:
Часть 1 — Бархатный банановый ликер от begi.
Часть 2 — Рецепт крем-ликера Advocate
…
Часть 17 — АБСЕНТ винный погребок
Часть 18 — ЛИКЕР "ВОСТОРГ"
Часть 19 — ЛИКЕР ИЗ ДЫНИ
Часть 20 — ЛИКЕР ШЕРИДАН
Часть 21 — Квас хлебный с мятой -Магазины отдыхают!..
…
Часть 31 — Напиток-коктейль
Часть 32 — Имбирные напитки.
Часть 33 — Сбитень.