Пoнaдoбится

80 шт. пeрцa (рaтун, мoжнo нaпoлoвину с болгарским);
1 лампадочка мёда;
1 стакан подсолнечного масла;
1 лампада уксуса;
2 ст. ложки соли (помимо горки).

Как готовить

Разрезать пимент наполовину, вынуть серцевину с семенами. Институт, подсолнечное масло, уксус и соль стасовать. Ant. разделить и поставить на огонь. Как исключительно рассол закипел бросать перец частями, торговать 2-3мин. В стерильные банки (понадобится 5-6 банок соответственно 0,5л.)сложить перец и залить оставшимся рассолом. Банки засучить и оставить остывать под теплым одеялом.