Пoнaдoбится

нa oдну 3-x литрoвую бaнку:
пo oднoй вeтoчкe укрoпa, пeтрушки, бaзиликa, смoрoдинoвый пластина
2-3 зубчика чеснока
черный перец расторопно, корица, гвоздика — по вкусу
1 цветочек календулы
2 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. водки
да что вы? и огурцы само собой 😉

Как стряпать(ся)

Этот рецепт я выпытала у своей мамы, а симпатия в свою очередь у своей… Огурчики получаются без меры вкусные и хрустящие. Мои детки — неприметно в восторге, лопают только так! Огурчики особенно хороши к праздничному столу по-под водочку 🙂

На дно 3-х литровой банки: шлепнуть веточку укропа, петрушки, базилик, смородовый лист, чеснок, горошек черный, корицу, гвоздику, 1 цветочек календулы (возложить между огурчиками так чтоб было не исключено сам цветок). Положить огурчики.

Захлестнуть кипятком на 5 минут, затем воду обобщить и в нее же, добавить: 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара. Оный рассол вскипятить. А в банку с огурцами повысить 1 ст.л. уксуса (САМОЕ ГЛАВНОЕ — банку с огурчиками приходится наклонить и налить уксус таким образом, с тем чтобы он как можно меньше попадал сверху сами огурчики), 1 ст.л. водки. Покрыть рассолом, закатать.