Пoнaдoбится

12 нeдoспeлыx бaнaнoв
300 мл бeлoгo виннoгo уксусa
350 г кoричнeвoгo сахара
6 гвоздик
1 смычок корицы
2 мациса (шелухи мускатного ореха)

(как) будто готовить

Эти бананы можно инкорпорировать в карри за несколько минут предварительно готовности.

1. Положить сахар и уксус в большую кастрюлю. Связать пряности в мешочек муслина и добавить в кастрюлю. (в жидкости) 15 минут.

2. Очистить и порезать бананы бери кусочки и добавить в уксус. Готовить нате медленном огне, пока бананы отнюдь не станут мягкими.

3. Аккуратно переложить бананы в подогретые стерилизованные банки и поплескать жидкостью. Запечатать и держать как худо-бедно 2 недели перед тем, как пользоваться.