Пoнaдoбится

20 мaлeнькиx oгурчикoв с пупырышкaми
2 литрa вoды
175 г крупнoй мoрскoй сoли (сиречь кoшeрнoй сoли)
15-20 зубчикoв чeснoкa, мало-: неграмотный очищенных
2 пучка свежего укропа
1 ст л семян укропа
2 ст л специй исполнение) маринования
1/2 острого перца чили, порезанного получай четвертинки

Как готовить

Солененькие огурчики с ароматом чеснока и остротой чили.

1. Тщательно прочистить огурцы у дать обсохнуть.

2. Нагреть в кастрюле воду с солью, продолжить до кипения. Выключить огонь и раздражить до комнатной температуры.

3. Слегка нажать лопаткой на зубчики чеснока, для того чтобы надорвать шелуху.

4. Плотно упаковать огурцы в 4 банки содержащий в себе 1.2 л, прокладывая их чесноком, свежим укропом, семенами и специями. Повысить по кусочку чили в каждую банку. Скатить охлажденным маринадом, чтобы огурцы были в корне покрыты.

5. Запечатать банки и оставить присутствие комнатной температуре 4-7 дней передо тем, как подавать.

Стирилизация банок