Пoнaдoбится

Нa 3-x литрoвую бaнку:
кaпустa — 1,5 срeдниx кoчaнa.
свeклa — 1 шт.
Мoркoвь — 1 шт.
Объединение веточке укропа и петрушки.

Рассол:
получай 1 литр воды
1 столовая ложка соли,
преполовение чайной ложки уксусной эссенции.

Что готовить

Наша семья любит острые овощные блюда. А оный рецепт готовила моя бабушка. Симпатия хорош и к мясу и с другими овощами. Попробуйте я думаю вас понравится.

Порезать свеклу и морковь кружочками. Капусту нате куски 4*4см. Укладывать в банку получи и распишись дно положить зелень затем слоями каротель, свеклу, капусту. И так пока бикс не заполнится. Вскипятить воду подложить в нее соль и эссенцию размешать и улить кипящим рассолом капусту. Поставить в теплое простор на 2-3 дня чтоб закисло. Пизда употреблением заправить растительным маслом.