БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ

Пoнaдoбится


Бурыe пoмидoры,
вeтки укрoпa (мoжнo суxoгo),
пeрeц бoлгaрский 1 шт,
пeрeц жалостливый 1шт,
чеснок 3 зубка,
горчица 1 ч.л.,
салициловая кислота 0,5 ч.л.(возможно ли аспирин 3 т),
2 ст. л. соли,
4 ст.л. сахара,
85 гр.уксуса 6%.

Чисто готовить

На дно з-х литровой банки кладу копр, перец горький (целую перчину невыгодный разрезая),чеснок, укладываю плотно яйца, перекладывая между болгарским перцем. Откровенно в банку высыпаю сахар, соль, оцет, горчицу, аспирин. Заливаю холодной вплавь сырой. можно закатать жестяной крышкой, дозволяется закрыть крышкой пластмассовой плотной, которую голову) выдерживают в кипятке. Хорошо потрусить банку.

Допустим постоит 1 день в доме, периодически её перебалтывать. Там в погреб. Можно кушать через 2 недели. А как-нибуд открываете банку зимой, помодоры как из бочки, как бы газированные.Жестяная покрышка обязательно вздувается. Это нормально. А иначе) будет то взлетит, накройте пластиковой.

Добавить комментарий