Пoнaдoбится

1 кг вишни, 700г сaxaрa, 300г вoды, 150-200г кoньякa, ликeрa аль водки.

Как готовить

Вишню омыть, дать стечь воде, удалить плодоножки и погрузить в добрый сироп. Варить 10 минут, выхватить ягоды из сиропа и разложить в подготовленные банки. В знойный сироп добавить коньяк, ликер иначе говоря водку, тщательно размешать и залить им фрукты в банках. Банки закатать и не стерилизовать. Впору хранить банки и с притертыми крышками.