Гoрoдскoй сoвeт Нью-Йoркa oдoбрил зaпрeт нa прoдaжу фуa-грa — дeликaтeсa фрaнцузскoй кухни с гусиной или утиной печени. Об этом говорится держи сайте совета.

Запрет обоснован тем, отчего производство фуа-гра зачастую предполагает жестокое сосредоточение с птицами: они подвергаются принудительному кормлению черезо трубку в горле, из-за что такое? их печень увеличивается до 10 в кои веки.

На фуа-гра, сделанное помимо насильного кормления, при наличии подтверждающих документов, экзогамия распространяться не будет.

Как пишет The New York Times, отец города города Билл де Блазио намерен поставить подпись законопроект, после чего запрет вступит в силу с 2022 возраст. За нарушение закона предусмотрен наказание в $2000.

Сейчас фуа-гра включено в разблюдовка примерно тысячи ресторанов Нью-Йорка, отмечает выход из печати.

• Запрет на деликатес действует в Калифорнии, а равным образом в ряде других стран — Чехии, Финляндии, Дании, Германии, Аргентине, Австралии. Изумительный Франции фуа-гра признано долею культурного и гастрономического наследия страны.