Ноу-хау | Как Pepsi и Beyond Meat побороли COVID и что делать остальному бизнесу – исследование

Aмeрикaнскaя кoнсaлтингoвaя кoмпaния Board of Innovation (срeди ee клиeнтoв —   ING, Danone, Philips, Roche, Toyota) пoдгoтoвилa в нoябрe   aнaлитичeский oтчeт: кaк кoмпaниям вoсстaнaвливaться и рaсти в пeриoд пaндeмии кoрoнaвирусa.

  выбрaлa сaмыe интeрeсныe тeзисы и прaктичeскиe сoвeты, кoтoрыe пригoдятся и укрaинскoму бизнeсу.  


Круги пeрexoдит к   low touch economy
  — экoнoмикe минимaльнoгo кoнтaктa

Сoкрaщeниe физичeскoгo взaимoдeйствия мeжду пoтрeбитeлями и пoстaвщикaми тoвaрoв и услуг   — вaжнoe oгрaничeниe и oднoврeмeннo вoзмoжнoсть для того бизнeсa.

Low touch economy будeт oпрeдeлять нaшу долгоденствие минимум пoслeдующиe двa гoдa, примeрнo стoлькo врeмeни пoнaдoбится, чтoбы oбуздaть COVID-19. Зa этoт пeриoд будут aктивнo мeняться пoтрeбитeльскиe привычки. Тaк, ужe рaстeт спрoс нa онлайн покупки, сокращаются визиты в рестораны, исчерпание общественного транспорта.

В мире уже вкушать немало примеров адаптации к low touch economy. Пример, в   Турции запустили пилотную туристическую программу: сокращают наполняемость в отелях до 60%, запрещают поселять гостиничный номер в течение 12 часов позже выселения посетителя. В авиалиниях   ОАЭ провели редизайн ребордный еды и упаковок для уменьшения лишних контактов закачаешься время приема пищи.  

(нажмите во (избежание увеличения)

Матрица стратегии победителей в low touch economy

Точно по данным исследования Board of   Innovation, только-тол 15% компаний в США получили серьёзный эффект от COVID-19, у них выросла вызволение за счет повышения спроса, примерно сказать, в электронной коммерции.

У 40% компаний   целомудренно отрицательные показатели   —   их доход уменьшился перед 15%, например, на рынке потребительских товаров.

35% американских компаний отметили   углубленный спад   —   их доход уменьшился получи 15   — 50%, например, на рынке нефти и газа.

Катастрофическая наворот сложилась у 10% компаний —   потеря выручки побольше 50%, например, в туристическом сегменте, индустрии развлечений.  

В зависимости с состояния бизнеса и развития пандемии (V, U, либо — либо L-образные кривые), в   Board of   Innovation рекомендуют три способа адаптации бизнеса к новым реалиям (нажмите ради увеличения).  

Как выбрать стратегию?  

Во (избежание начала можно заимствовать решения других игроков, первопроходцев в рынке, которые хорошо адаптируются к low touch economy.   Гляди несколько примеров.  

Компании, которые предлагают альтернативу традиционной цепочке поставок продуктов

Коронавирус нарушил цепочку поставки сельхозпродукции в США, в   результате оптовые цены получи и распишись мясо выросли. Beyond Meat   — колоссальный мировой производитель заменителей мяса для растительной основе, использует ситуацию в свою пользу. Знакомит новых потребителей со своим продуктом, предлагает старшие скидки в магазинах и специальные акции ресторанам быстрого обслуживания.  

Компании, доставляющие здоровые провиант на дом

К экономике минимального контакта мгновение ока адаптируется американская сеть магазинов, хлебобулочных и кафе-бар   Panera Bread. Компания   сотрудничает с   онлайн-платформой в целях заказа и доставки еды Grubhub, (для того обеспечить бесконтактную доставку своих продуктов.  

Panera Bread для руку   также   мода на здоровые провизия, в пик локдауна она использовала данный тренд в своей маркетинговой кампании.  

Компании, которые развивают инструменты во (избежание удаленной учебы и работы

Китайская холдинговая паутина-компания ByteDance, владеющая рядом популярных сервисов во (избежание обмена видео   TikTok   и Xigua, приняла быстрое урегулирование и заключила партнерство с Huanxi Media.

Вследствие этому в пик пандемии ByteDance стала популярной платформой онлайн-киноискусство и онлайн-образования в Китае. Так, сложный фильм «Затерянные в России» в ByteDance набрал рекордные 600 млн просмотров на) все про все за несколько дней.  

Компании, которые развивают инструменты на поддержания коммуникации с клиентом

Например, Matterport помогает риелторам образовывать фотореалистичные 3D сканы домов и квартир.  

Go Instore предлагает отгадка для продавцов в розничной торговле — инструменты интересах видео и аудиокоммуникации с клиентами.

Компании, которые предлагают решения в сфере безопасности.

Есть такие рестораны переходят в формат «купе» во (избежание дополнительной безопасности посетителей. В профессиях, требующих тесного физического контакта с клиентами, усиливают планы предосторожности —   например, в стоматологии используют дополнительные защитные барьеры.  

Компании, которые развивают инструменты на поддержки электронной коммерции

Так, подий электронной коммерции Shopify   бросила повестка Amazon. Компания сумела быстро перекинуться и получить критически важный доход, которого лишились оффлайн-магазины.

Shopify позволил многим покупателям розничных магазинов перепрыгнуть на онлайн-покупки, предоставил служба самовывоза или доставки на палата. Благодаря услугам Shopify, розничные магазины, которые были вынуждены затвориться, смогли вернуть себе 94% продаж.  

Недюжинный бизнес медленнее реагирует на изменения. Так есть исключения

PepsiCo, например, подметила, что-то формат заказа еды на мазанка будет популярен в течение длительного периода. Слабее чем за месяц компания разработала двум новые платформы: Pantryshop.com и Snacks.com.

Нате первой — клиенты   могут заказать специализированные наборы самых продаваемых продуктов PepsiCo, в том числе и Quaker, Gatorade, SunChips и Tropicana. Получи и распишись второй —   закуски.   

Всего вслед два-три месяца мир вобрал в себя неделимый ряд новых привычек. Следите ради ними, чтобы суметь в нужное минувшее предлагать рынку инновационные решения.   

Считаете сей текст важным? Поддержите работу редакции любым ежемесячным взносом. Автор этих строк продолжим работать для вас и создадим пока еще больше новых историй

Диана Манучарян

репортер
Если Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий