Пoнaдoбится

Нa 3 бaнки пo 450 г:
550 г яблoк, oчищeнныx oт кoжуры и сeрдцeвины и мeлкo пoрeзaнныx
1 кг очищенных фиников, измельченных
25 г имбиря, очищенного через кожуры и мелко тертого
1 зубчик чеснока, раскрошенный
600 мл белого винного уксуса
1/2 ч л молотого ямайского перца
500 г мягкого коричневого сахара

Ровно готовить

Сделайте это чатни зараньше и подавайте с мясом к новому году alias Рождеству. Этот соус отлично подойдет к сыру али мясу холодного копчения. Также сие заботливый подарок для родственников иль друзей.

1. Положить все ингредиенты и так (уже) сахара в большую кастрюлю. Варить, без- накрывая крышкой, пока финики и яблоки отнюдь не станут мягкими.

2. Добавить сахар и размешивать, пока он не растворится. Торговать на медленном огне 45 минут, в (данное смесь не будет похожей получай густой сироп.

3. Разложить по простерилизованным банкам, опечатать и дать остыть. Хранить в прохладном темном месте (как) будто минимум 4 недели перед использованием, так не дольше 3 месяцев. Открытую банку сберегать в холодильнике и употребить в течение 2х недель.

Погодите также

Как стерилизовать банки