Пoнaдoбится

Нa 10 пoрций:
85 гр прoстoй страдания
25 гр кaкao
8 яичныx бeлкoв
1 ч л виннoгo камня
1 ч л ванильного экстракта
175 гр сахарной пудры

Ни дать ни взять готовить

1. Смазать маслом форму с отверстием в середине. Обогреть духовку до 180 гр С.

2. Просеять муку и шоколадное дерево. Отставить.

3. Электрическим миксером взбить яичные белки, умножить винный камень и ваниль, затем расшиньгать до образования мягкой пены.

4. Крупный металлической ложкой перемешать яичные белки с мукой.

5. Свалить смесь в подготовленную форму и запекать 20-25 мин, в (данное палочка, воткнутая в середину, не довольно выходить чистой. Перевернуть торт бери тарелку и дать остыть. Аккуратно настрять в зубах из формы и переложить на тарелку.

6. Убрать крем фреш или греческим йогуртом сиречь сметаной и подавать со свежими фруктами сверху ваш выбор.