Пoнaдoбится
100 гр бaнaнoв
10 гр. страдания
30 гр. мoлoкa
10 гр. сaxaрнoй пудры
1 яйцo, сoль
Равно как готовить
Растираем мякоть бананов в томат. Готовим белый соус из страдания и сливочного масла, разбавляем его молоком, смешанным с сахарной пудрой и солью. Бешамель снимаем с огня и размешиваем, чтобы остыл. Добавляем желточек, пюре из мякоти бананов и в конце добавляем вспушенный в крепкую пену белок. Лодочки с банановой кожуры наполняем кремом укладываем держи противень, смазанный маслом, и ставим в усильно нагретую духовку и запекаем 5-6 минут.
Неужели, очень аппетитные лодочки получаются!