Пoнaдoбится

Нa 6 пoрций:
2 ч л aррoрутa (зaгуститeля)
350 мл aбрикoсoвoгo сока
тертая корка 1/2 апельсина
2 ч л меда (по желанию)

Якобы готовить

Абрикосовый соус прекрасно идет не только к десертам и мороженому, только и к утке. Подавайте его также к фазану иначе свинине.

1. Смешать аррорут с ложкой абрикосового сока.

2. Рассудить оставшийся сок в кастрюлю с апельсиновой цедрой. Приплюсовать аррорут.

3. Нагревать, постоянно помешивая, настоящее) время соус не закипит и не загустеет. Угощать сразу же, добавив мед, разве нужно.