Пoнaдoбится

Нa 450 гр:
450 гр (1 lb) aбрикoсoвoгo джeмa
45 мл (3 ст л) вoды

Кaк кухарить

Намазывайте его на торты ранее тем, как накладывать марципан или — или используйте для глазирования фруктов получи тортах.

1. Положить джем и воду в кастрюлю. Капельку нагреть, помешивая, пока джем безлюдный (=малолюдный) растает. Затем довести до кипения и отваривать 1 мин.

2. Снять с огня и протереть из-за сито с помощью обратной стороны деревянной ложки. Фукнуть косточки, оставшиеся в сите.

3. С помощью кисточки наваливать глазурь на всю поверхность торта.