Витаминная лапша

Цитата сообщения Витаминная лапша Для витаминной лапши требуется: * 1 кг муки, * 6 яиц, * 2 ст. л. оливкового масла, * 1 ст.л. соли, * 1 пучок шпината, * лук-шалот (зеленая часть), * 1 пучок петрушки, * 1/2 пучка базилика. Тесто: 1. В блендер положить шпинат,базилик, петрушку,зеленый лук,яйца и оливковое масло. Взбить. 2. В […]

Открываем сезон холодных супов: Мачо — гаспачо. Как приготовить помидорный суп

       Теперь узнаем, чем охлаждают себя в жару испанцы. Как не трудно догадаться — это гаспачо, холодный суп из помидоров. Ярко-алый гаспачо, цвета крови и страсти, наряду с паэльей многие признают лучшим блюдом испанской кухни. Между прочим, гаспачо правильно говорить и писать с одной "ч", поскольку это испанское слово, а двойная "ч" свойственна […]

Кофе для любимой

Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе для любовницы
 

Захотелось приготовть кофе но не как всегда а по особенному. Полез в и-нет и нашел у андрэ рецепт кофе Меланж как он утверждает из венских кофеен. Попробовал приготовить - получилось такая вкусняшка .......ималЭЭЭЭ (это на иврите, а по итальянски - мама мия) . Вкуснотище. Значит готовится так:
 

 

Читать далее...

Котлеты из овсянки

Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из овсянки

Очень благодарна марина_кузь за замечательный рецепт!



8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука.
1 кубик куриного бульона (у меня порошок куриного бульона, положила 1 ч. л. с огромным верхом)

Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой.
Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают.
Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса.
Чем больше лука, тем вкуснее.

слова автора, фото моё

источник рецепта

.