Салат «Тигренок»

 

Салат Тигренок

Ингредиенты

Салат Тигренок. Ингредиенты
  • 400 г картофеля
  • 200 г колбасы (я использовала вареную)
  • 200 г огурцов (свежих или маринованных)
  • лук-порей или 150 г репчатого лука
  • 3 яйца
  • 400 г моркови
  • майонез
  • соль
  • перец

для украшения:

  • маслины (или чернослив, черная икра)
 

Рецепт приготовления


Как известно, наступающий 2010 год — год Тигра.
Предлагаю Вашему вниманию салат, который, надеюсь, Вы приготовите в Новогоднюю ночь.
Таким образом можно украсить совершенно любой салат.

Фото 1Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.

Фото 2Картофель натереть на мелкой терке.

Фото 3Колбасу нарезать мелкими кубиками.

Фото 4Огурцы нарезать мелкими кубиками.

Фото 5Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).

Фото 6Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).

Фото 7Морковь натереть на мелкой терке.

Фото 8На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом.

Фото 9На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.

Фото 10На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.

Фото 11На огурцы выложить лук.

Фото 12На лук выложить яйца, смазать майонезом.

Фото 13На яйца выложить морковь.

Фото 14Мелко нарезать около 6-7 маслин.

Фото 15Из белка сделать глазки и щечки.

Фото 16Из маслин нос и ресницы. 
Из огурца — зрачки.
Из колбасы — рот.

Фото 17Из нарезанных маслин выложить полоски.
Усы можно сделать из белой части лука порея.

 

Приятного аппетита!


Рецепт от 

Хотите  ? Это элементарно! Заходите ,выбирайте! Огромный выбор с адекватным описанием и оценкой эксперта.

Серия сообщений «Салаты«:
Часть 1 — Творожные кольца с куриным салатом
Часть 2 — Отдыхаем от "Оливье" — необычные салаты

Часть 13 — Салат «Черепаха»
Часть 14 — Салат «Цезарь»
Часть 15 — Салат «Тигренок»
Часть 16 — Салат "Морковка"
Часть 17 — Капуста по-деревенски

Часть 39 — Салат табуле
Часть 40 — Салат с морепродуктами по-испански
Часть 41 — Салат «Арбуз»

One thought on “Салат «Тигренок»

Добавить комментарий